Kan jeg lage sushi av frossenfisk?

[Anonym bruker]

Jeg har så ekstremt lyst på sushi i dag! Dessverre er fisken man får i den såkalte "ferskvaredisken" her i byen over en uke gammel, og den tør jeg ikke å spise rå. Kan jeg bruke vanlig frossenfisk fra frysedisken? Laksefileter? Tenkte å lage maki-ruller.

[Anonym bruker]

Så lenge fisken har vært frossen i minst 5 døgn så kan du bruke den til å lage sushi

[Anonym bruker]

Ok, omforme spørsmålet litt: Smaker rå frossenfisk vondt, eller kan det brukes?

 

HI