hvordan lager du løksuppe? :)

[maijente-11]

både jeg og kjære fikk lyst på

[Anonym bruker]

skærer løk i skiver til de blir glasne..

heller på vann, tar i krydder... laurbærblad, salt, pepper, buljong osv..

Koker opp

heller i to skåler... legger på enten krutonger eller ristet loff... legger på ost og putt i ovnen.. KJEMPE GOD!!

[maijente-11]

thanks )

[Anonym bruker]

=) bare hyggelig.

[Anonym bruker]

purreløksuppe er favoritten min:

 

1 løk, 2-3 purreløk

kuttes opp og kokes ca en time i 1,5 liter vann med kraft/buljong

 

tilsett en pakke smårettskinke/ kuttet bogskinke

 

ta gryte vekk fra plate, rør i 2 dl fløte

 

rør i en pakke philadelphiaost (suppen må ikke være kokende varm, da skiller det seg)

 

klar til servering

 

kan ligge i kjøleskap 3-4 dager. men jeg pleier fryse ned porsjoner og tine i mikro. like god