Kand dere flinke damer hjelpe meg litt??? An beregning av mat til konfirmasjon

[Anonym bruker]

Vi skal ha grill bufe. Blir 17 voksne (4 av disse er ungdommer) og 11 barn.

 

Har tenkt å grille kyllingfileter fylt med brie og basilikum surret med bacon, lammekoteletter, fisk i folie med grønnsaker, hjemmelagde kylling/tacoburgere med ostebiter og pølser. Ved siden av skal jeg ha hjemmelaget potetsalat, maiskolber, bakte poteter med kryddersmør og hvitløksmør, to forskjellige salater, dressinger/kalde sauser (kom gjerne med forslag), tilbehør til pølsene og hvitløksbrød.

 

Er det noe annet som dere tenker burde være med? Og hvor mye burde jeg beregne av hver? Er helt elendig på den biten og det pleier å bli enten alt for mye eller for lite...

 

Hjelp!!

 

 

[Anonym bruker]

Må jo være noen som har peil her inne? (please) Eller vet der kanskje hvor jeg kan finne ut av noe sånt?

 

Hi