Fra baby til mat; Noen som har en god oppskrift på tunfisksalat?;-)

[Majie]

Ja, overskriften sier egentlig alt ;-) Men jeg synes det er så mange som har eple i salaten, og det høres egentlig ikke så veldig fristende ut, synes ikke eple hører hjemme i salat :-) Men takk på forhånd til de som har gode oppskrifter! ;-)

[Sjørøveren&Brumlen]

Pastasalat med skinke, kylling eller tunfisk:

 

2-3 porsjoner

 

2-3 blad fra en rapidsalat

1/2 agurk

1/2 boks mais

1/2 rødløk

250g kokte og avkjølte pastaskruer

1/2 paprika

dressing:

1 boks lettrømme

1/2 pk majones

2 fedd kvitløk

samk til med salt og pepper

 

Bland alt inkl. dressingen sammen i ei stor skål og server med varme rundstykke/minibagetter. Kan være lurt å ta dressingen i litt og litt så det ikkje blir for mykje. Men merk deg at når den står litt "tørker" den litt.

Kan brukes andre grønsaker og, etter ønske

Har ikkje prøvd med tomat, redd for at det blir vassent.

 

Oppskrifta er fra mi kjære stemor og er kjempe god!!

 

[Sjørøveren&Brumlen]

Hehe, glømte å skrive hovudingrediensen, du berre tilsetter mengde etter ønske.

[Majie]

Den oppskriften så sinnsyyykt god ut! Den skal jeg jammen meg lage!!;-) Har sett at det er så mange som har eplebiter i tunfisksalaten, og det høres ikke godt ut i det hele tatt, høres ikke riktig ut å ha eple i annen salat enn i Waldorfsalat hihi

 

Men tusen tusen takk for oppskriften! Denne skal jeg virkelig prøve meg på

[Gummibjørnen]

Jeg har hørt man bør være forsiktig med tunfisk i svangerskapet pga tungmetaller eller noe.. Bare sånn til info. Men det går sikkert greit med litt innimellom

[Majie]

Okei, det visste jeg ikke... Hørt masse annet forskjellig, men ikke tunfisk faktisk... Men da skal jeg være obs på det, takk for ´advarselen´ :-)