noen som vet om oppskrift på kylling suppe fra china??

[kula 291011]

holder på å spise meg ihjel på dette, men blir dyrt i lengden, lurte på å lage det selv, men finner ikke noe oppskrift

[Babyønske ��]

Har en som jeg mer eller mindre har satt sammen selv(med inspirasjon fra flere oppskrifter):

1 liter kyllingbuljong/kraft

1-2 kyllingfileter

1 middels stor gulrot

1/2 løk

1/2 boks bambusskudd

1/2 boks mais

Maizenna

Salt og pepper

Soyasaus

Sesamolje

 

Koker opp kyllingbuljiong. Skjærer kyllingen i tynne strimler. Finsnitter gulrot, løk og bambusskudd. Tilsetter kylling og grønnsaker i buljongen. Småkoker til kyllingen er gjennomkokt. Jevner med maizenna til passelig tykkelse. Smaker til med salt, pepper, soyasaus(ca 1 ss) og sesamolje(4-5 dråper, smak deg fram)

 

Det MÅ ikke være de grønnsakene jeg ha skevet her, bruk det du vil.

Sesamoljen er som oftest den som lager den karakteristiske smaken, så den er et must for meg.

 

[mim26]

skriv "chinese ckicken soup" på youtube og d kommer opp mye:) med instrukser

[kula 291011]

tusen takk for svar:)