Middagstips

[Anonym bruker]

Jeg er alene med omsorgen for jenten min på 21 måneder. Jobber fulltid, og er ofte veldig sulten når jeg kommer hjem. Jeg har ikke mye penger, og ikke mye overskudd, og ikke noe god kokk. Merker jeg er matlei for tiden, så lurte på om noen hadde noen gode, enkle, raske og gjerne sunne middagstips til jenten min og jeg?

[♥ Løvemamma ♥]

Jeg pleier å koke opp en grønnsaksblanding gjerne wok miks, steke litt kjøtt, kylling, svin etc, og litt ris/fullkorns pasta. Saus på pose/tube. Enkelt og godt middag på maks 15 min.

 

Noe annet raskt og godt er kjøp en ferdig grillet og varm kylling, og ferdig oppskåret salat (om du ikke gidder å skjære opp selv), kok opp ris. Riv kylling kjøttet opp i biter og bland med salaten. med hurtigris er middagen klar på 5 min.

[EgG]

Lasagne. Enkelt å lage og kan lages dagen i forveien.

 

Lapskaus: bruk grønnsaksrester og kjøttrester evt. pølse. Kan lages dagen i forveien og kan varmes opp.

 

Grillet kylling og pasta + frossne grønnsaker.

 

Kjøttboller og grønnsaker.

 

Lag rikelig når du lager. Mange middager kan fint varmes opp.

[Anonym bruker]

Takk for tips, tar gjerne imot flere:)