Noen som har oppskrift på en sterk suppe av noe slag?

[Anonym bruker]

Har såå lyst på suppe, gjerne med litt krutt i..

[Anonym bruker]

Har du curry-paste i hus?

 

En god ss currypaste stekes lett i en dyp panne med litt olje, ha over en boks kokosmelk og enboks vann. Kok en liten stund sammen med sitrongress og gjerne lime blader. Legg i det du har hjemme av kjøtt og grønnsaker, som kyllig, paprika, gulrot, bambusskudd m.m. Jevne suppa hvis du synes den blir for tynn.

[Anonym bruker]

Kyllingsuppe:

 

2-3 kyllingfilleter kuttes i terninger

1 løk finhakkes.

Sur det i litt smør eller olje til det begynner å få farge. (5-7 min)

Kutt 1-3 epler i terninger for å ha det oppi gryten.

La det surre litt ( 2-3 min)

Ha to bokser med hakkede tomater.

1 liter hønsebuljong

1 boks fløte eller creme fraiche.

1 ts karri

salt og pepper etter smak.

 

La koke i 20 min, ferdig!

 

Væske mengden og krydder mengden kan reduserer eller økes.

Noen brukes ananas i denne, da skal det blandet inn sammen med eplene.

 

[Anonym bruker]

dytt