Inspirert: Hva defineres som ferdigprodukter?

[Gjest frøken_førstegangs-med gutt<3]

Altså, halvfabrikata er jo en ting, men hva er ferdigprodukter?

 

F.eks, jeg skal lage nudelsuppe til middag i dag.. oppskriften ser ca slik ut :

 

4 pakker nudler

Svin, kuttet i strimler

Grønnsaker etter smak

 

Nudlene er jo bare å tilsette vann, er det da et ferdigprodukt? Hva med svinekjøttet, det er jo kuttet opp på fabrikken og pakket..jeg kutter det selv, hva kaller vi det? Og grønnsakene, hvis jeg kjøper frossen grønnsaksblanding?

 

 

Eller er halvfabrikata ting som er tilsatt noe??

 

Ikke sarkasme, lurer virkelig..

[Anonym bruker]

Halvfabrikata er Toro, Knorr ol. Der man som oftest må tilsette f eks kjøtt, fisk el melk.

Ferdigprodukt vil jeg si er retter som er helt ferdige og som bare er å varme opp. Noen betegner kanskje Toro som ferdigprodukt også. F eks fiskepinner, fiskekaker, frosne pastaretter eller andre pastaretter. Og til en viss grad Fjordland.

Mange mener Fjordland er fy-fy, men det er jo bare ren mat og tilsatt mindre konserveringsmidler og e-stoffer enn f eks Toro, og så er det vakuumpakket for lengre holdbarhet.

 

Grønnsaksblanding sies jo å være like bra som ferske grønnsaker ernæringsmessig, og det er jo på sett og vis et ferdigprodukt fordi det bare trengs varmes opp.

 

Vil ikke si at nudler og pasta er et ferdigprodukt, det er jo bare bearbeidet og vanligvis ikke tilsatt "fremmedstoffer", og er tilsvarende det vi ville laget hjemme. Men de færreste lager jo pasta og nudler selv.

[Gjest frøken_førstegangs-med gutt<3]

Takk for svar Har lurt fælt på dette, for her inne virker det som om ALLE (untatt meg) lager ALT fra bunnen av! Jeg spiser fjordland og jeg, tenker det må jo være bedre enn en cheesburger..spiser det og jeg! hihi!

 

Her lever vi godt, og spiser akkurat det vi vil ha! (ingen av oss er overvektig eller mye dårlig osv osv)

[Anonym bruker]

Jeg hadde en tante som var veldig sint på ferdigprodukter ;-)

 

Men når sulten krever sitt er det ofte man må ete i seg(!) prinsippene.

Grunnen til tantes sinne mot ferdigprodukter var vel at det er mindre næringsstoffer og vitaminer i dem. Pluss at mange av ferdigproduktene har lite fiber, og mye salt.