Philadelphia Ost...

[LillyLilly]

Midt i bakingen av en Oreo-kake kom jeg til å tenke på at hmmm...kan jeg spise denne osten! Nå kommer jeg ikke inn på matportalen for å sjekke, så kanskje noen her vet det!?

[Gjest]

Ja. Går ikke det fint da?

Den er jo pasturisert (jadajada klarer ikke skrive det) som bare det,

og smøreoster er vel greit.

Jeg har spist pakkevis allerede

[LillyLilly]

Sto liksom ikke noe på pakka og jeg husket bare ikke!

Da skal jeg spise kake i morgen med god samvittighet!

[Gjest]

Melk og meieriprodukter

Generelt: Unngå upasteuriserte meieriprodukter (pasteurisering betyr at produktet er varmebehandlet). Flere oster kan være laget av upasteurisert melk (rå melk). Osteprodusentene i Norge og EU er påbudt å merke disse ostene spesielt. Unngå også myke oster laget av pasteurisert melk, som brie, camembert og blåmuggoster (bakterier). Faste oster av upasteurisert melk, som grana padano og parmesan, regnes som trygge.

 

Der var fra matportalen

Skal sjekke pakken min før frokosten i morgen jeg

[Gjest]

Det står faktisk ikke om melken er pasteurisert eller ikke på pakken.

Men det er vel kun krav om merking om den ikke er det.

 

Var forresten en som hadde spurt om nesten akkurat det samme på lommelegen.no. Fikk til svar at Philadelphia var helt greit å spise