Lager cupcakes som skal serveres imorgen.. Kan jeg lage frostingen (basert på philadelfiaost og smør) idag, oppbevare den tett i kjøleskapet til imorgen og da sprøyte den på?

[Anonym bruker]

Blir vel ikke like godt om jeg sprøyter det på idag? Innbiller meg at det blir en "kjøleskapsmak" på det...?

[Anonym bruker]

Best når det er fersk-sprøytet ja. Lag det i dag og sprøyt i mårra, det går fint. Jeg bruker å ha en boks med frosting stående i kjøleskapet over flere dager, og har den på cupcakes´ene etterhvert som de skal spises. Mye bedre

[Anonym bruker]

Da er den lagret i kjøleskapet Nam! Takk for svar.