svineknoke i ovn? trenger hjelp!!

[Anonym bruker]

kjøpte en svineknoke, eller rettere sagt skinkeknoke på coopen i dag. har lagt den i ovn i stekepose med termometer. hvor lenge skal den stå? det er vel mest normalt å koke skinkeknoke, men jeg vil prøve å lage den i ovnen. Det går vel bra, gjør det ikke det??? hjelp...

[Anonym bruker]

Nå ble jeg litt usikker på hva du mener?

 

Snakker du om nederste delen av grisefoten (uten selve "griselabben")

 

Vi koker den isåfall lager lapskaus eller sø/sodd/kål (hva enn folk kaller det):-P

[Anonym bruker]

Spør Ingrid Espelid, jeg kjøpte den rødrutete kokeboken for noen år siden og har aldri angret kjøpet. Den kjipeste kokeboken når drt gjelder å lese for gøy, men den nyttigeste å slå opp i.

 

Bør finnes i hvert eneste kjøkken...