Parmesanost og pesto

[*Marthe-mor*venter på en til..]

Er litt usikker på om dette er noe man kan spise eller ikke som gravid. Mener jeg har lest et sted at man kunne spise harde oster uten problem. Er det noen som vet?

 

 

[Babyønske ��]

Parmesan er ok.

 

Les på www.matportalen.no/Emner/Gravide om du er usikker på hva du kan spise/ikke spise når du er gravid.

[Gjest]

Skulle tro du kan spise pesto! Det er jo pinjekjerner, basilikum og olivenolje! evt hvitløk

[Glaciera]

Ekte parmesan er laget på upasteurisert kumelk, og ting laget av upasteurisert melk frarådes gravide såvidt jeg forstår. Jeg spiste store mengder parmesan i mine to svangerskap, og har tenkt å gjøre det også i dette. I Italia anbefaler de offisielle helsemyndighetene at gravide bør innta særlig mye parmesan fordi det er en svært god kilde til superproteiner, og de synes jo å overleve der også...

[NostraStoria]

selv om den ikke er pasturisert går det på at den ikke er myk eller er farlig bakteriemssig og regnes som trygg for gravide også her i Norge.

 

[NostraStoria]

Og pesto inneholder grana padano som oftest - veldig lik parmesan.

[*Marthe-mor*venter på en til..]

Takk for alle de gode svarene deres. Hadde skikkelig lyst på pesto for noen dager siden..... men nå har jeg ikke lyst på det i det hele tatt lenger. Er ganske så uggen om dagen, mange favoritter som ikke smaker noe godt nå..... bl.a. sjokolade. Hadde det sånn i forrige graviditet også.

[**Snehvit**]

Gå inn på http://helsedirektoratet.no/gravid/ Her står gjeldende anbefalinger fra norske helsemyndigheter. Parmesan er godkjent, dermed vil jeg tro at pesto er det også.