Hvordan lager man lune bær?:p

[Anonym bruker]

Hva trenger man og hvordan tilbredes det?

Skal bruke det over vaniljeis.

[Anonym bruker]

Er de frosne? Jeg bruker bare å varme dem i en kasserolle og tilsette sukker...mengden kommer jo litt an på hvilke bær det er, noen trenger myyye sukker, men det smaker du deg frem til. Lykke til :-)

[Anonym bruker]

Du tar de bærene du har valgt ut..

Eks bringebær, blåbær, bjørnebær.

 

2 forskjellige måter å gjøre det på..

 

1: putt alle bærene i en ildfast form (gjerne frosne bær)

strø over sukker, putt inn i stekeovn på 180 grader i ca 8 min om de er romtemperert (ferske) eller ca 30 min om de er frosne.

 

2: Kok opp en sukkerlake med smak.

ca 1 liter vann

1 kg sukker

2 kanelstenger

1 vaniljestang kuttet på midten

 

Tin bærene eller ha ferske bær i en bolle, hell over( den varme) sukkerlaken.

server..

Husk at bjørnebær er de beste bærene til å bruke som lune bær. Jordbær blir vassne og bringebær går lett i stykker..