Noen som husker hvordan den stuffingen til Gordon Ramsay var???

[ormeynglet]

Skulle ta det opp, men glemte det, og husker ikke hva slags ingredienser han brukte. Vet han brukte svinekjøttdeig eller noe lignende med noe i og en pølse i midten med salvie-blader rundt det hele. Husker ikke mer!!

 

Noen som var så lure at de tok opp programmet eller husker??

[* 5 om dagen *]

jeg har tatt det opp :-) skal sette det på nå jeg, og se på det, og skrive opp.jeg tenkte å gjøre det, for jeg vil lage rosenkål som han gjorde det :-)

så jeg kommer tilbake til det....

[* 5 om dagen *]

han nevner ikke hvor mye det er av hver,så det må en nesten bare klare å beregne selv.

 

svinekjøtt( så ut som det var ca 1/2 kilo)

salt og pepper.

riv 1 eple,

hakket aprikos,var ganske mye.8-10 stk tenker jeg.

håndfull pistasjnøtter,hakkes grovt.

riv sitronskall i.

grov hakket persille.

 

ta aluminiumsfolie, smørs med olje / smør, litt salt og pepper.

legg på salvieblader i møster.

legg på en pølse med farse, så en pølse, der kunne en bruke chorizo pølse,legg over mere farse, så pølsa ligger inni.

rull sammen.kan ligge et par dager i kjøleskap.

stekes på 200 grader i 40 minutter.

[ormeynglet]

Åååhhh, tuuuuusen takk!! Har lett overalt på nettet, og ikke funnet den. Du er en knupp!

 

Da blir det kalkun og tilbehør på Gordon Ramsay-vis i år! Nåde han hvis dette feiler..hehe!!

[Mrs Bad enkelt og greit]

Syns det så helt genialt ut det med å ta det smøret innunder skinnet. Og bacon oppå etterhvert. Den så så saftig ut. Inni kalkunen hadde han vel løk og sitron også. NAM!