Oæh... har ete blåmuggost!

[Snøfnugg75]

Var ute på ein betre restaurant denne veka og kjøkkensjefen anbefalte ost og forsikra meg om at den var pasturisert. Så eg åt litt blåmuggost, og sidan dette har eg fått litt angst for heile greia :S

 

Burde eg det? (32 veker på veg)

[<3 duracellkanin <3]

mye av dette med å ikke spise ditt og datt er til for å skremme!

folk fikk da friske unger før i tiden også!

så tror nok du kan ta det helt med ro

det er i allefall sånn jordmoren min sier

[Puppemamma]

har skjønt det sånn at den bakterien vi skal passe for oss skal i utgangspunktet ikke være i osten fra før - men det KAAN være fare for det liksom. så jeg tror du er helt trygg jeg

[Snøfnugg75]

Takk... Brrr. Blir jo heilt koko.

[Purr+Purrfect]

Man kan jo spise blåmuggost, bare den er laget av pasteurisert melk.

Så sjangsen for at den upasteurisert og infisert med listeria er jo forsvinnende liten. Tror man knapt har påvist listeria i ost i norge.