Har et beger med creme fraiche (lett) jeg skulle brukt opp til middag i dag..! Noen som har en god oppskrift?

[Gjest]

Skulle ikke være så vanskelig å få brukt opp i en god middag, men må være ganske raskt og enkelt å lage siden jeg er hjemme med to små som ikke har spesielt god tålmodighet..

 

Fant denne, og lurer på å bytte ut rømme med creme fr. og droppe fløten (eventuelt litt h-melk så det ikke blir så mye fett).

 

4 kyllingbryst

1\2 rødløk

1\2 rød paprika

1\2 brokkoli

1 boks seterrømme

1\2 boks fløte

1 ts hot curry paste

1 kylling-buljong terning

Litt kvertet pepper

 

- skjær kylling i terninger og stek

- tilsett løk og brokkoli i biter

- hell i rømme og fløte + krydder

- tilsett de øvrige ingrediensene

- gi et lite oppkok

[lykkec]

http://toro.no/index.php?mapping=300&id=12252

 

 

[pip pip]

En lettere oppskrit.

Stek kylling i biter, mot slutten blander su det med litt løk.

Så creme fraiche og karri krydder. Blir en ganske god kylling curry.

 

[Gjest]

Bland med sweet chili saus og ha til kylling og fersk pasta.

[Gjest]

Om du ikke er så glad i curry anbefaler jeg faktisk tacokrydder. Blir kjempegodt! Og jeg er ikke så glad i taco i utgangspunktet. Husk bare å tilsette alt krydder før Creme fraichen - ellers blir det klumper.