Hva skal jeg bake i dag?

[Bulle*]

Mannen min har bursdag i dag, og jeg tenkte jeg skulle bake et par kaker. De må være glutenfrie... Noen som har noen gode forslag??

[Gjest Mentha♥med kul på magen♥]

Jeg tenkte å bake muffins i dag. Vet ikke helt hva slags, men det finnes hundrevis av forslag på denne siden : http://www.dagensmuffin.se/

Søk på stikkord (eks: glutenfri) så får du opp masse gode forslag. Namnam:)

[gulda]

Når vi baker glutenfritt bytter vi bare ut vanlig mel med glutenfritt Semper, og det funker som fjell på kaker! Kan bli litt ulikt resultat på gjærbakst fordi deigen får en annen konsistens, men på kaker funker det veldig bra. Så derfor bruker vi alle de oppskriftene vi har vært vant til å bruke..

 

Vet ikke hva du liker. Selv er sjokoladekake, krydderkake, eplekake og ostekake (men litt stress å finne gode kjeks til den) sikre vinnere. Hvis du skal lage sukkerbrød til bløtekake, så funker det også bra med vanlig oppskrift og å bare bytte ut melet.

 

Kanksje du allerede gjorde dette, og ikke dette var noe godt svar i det hele tatt, he he..

[lindynatt]

http://www.allergikokken.no der finner du en del oppskrifter

[kjersti83]

Sjekk ut detsoteliv.no! Der er det kjempemange gode oppskrifter på både kaker og småkaker. Du kan hake av for evt uten hvetemel, nøtter etc.

Jeg bruker denne siden stadig vekk:)