Går det an å lage god caffe latte hjemme, uten "fancy" kaffemaskin?

[Mummimamma - med 2 mummitroll]

Og i så fall, hvordan gjør jeg det? Og hva slags kaffe bruker jeg? Jeg har melkeskummer og vanlig kaffetrakter.

[sillyfilly og Olivia]

Du kan lage ganske ok Caffe latte hjemme ja. Lag sterk kaffe. Ca 1 dl, 1 1/2 dl og resten varm og melkeskummet melk.

Jeg bruker Espresso koker og franske mørkbrente kaffebønner. Hvis du har lyst på ordentlig espresso uten å kjøpe svær kaffemaskin kan du kjøpe sånn Espresso koker på Jernia. Denne feks.

http://www.jernia.no/Produkter/Produktvisning?key=318132

[Merethe ♂ ♀ ♂ ♀]

Riktig som sillyfilly sier over her. Tim Wendelboe, som er verdensmester i barista, har selv sagt at en vanlig espressokoker som du setter rett på platen lager bedre espresso enn en elektrisk espressomaskin (type Krups etc.). Så det beste og enkleste er espressokoker og melkeskummer!

 

Synes det blir mye bedre enn Nespresso og disse andre ferdigmaskinene også. Og så kan du kjøpe ordenlig espressokaffe for å få det skikkelig bra!

 

For de mer avanserte må man nesten over på skikkelig espressomaskin med kværn etc. (synes jeg da) for å få det bra nok.

[Gjest amandine]

Signerer her, en god gammeldags espressokoker eller en skikkelig trakter. Og selvfølgelig GOD kaffe;)