Dere flinke kakebakere! Ang. kjevling av marsipanlokk

[Merethe ♂ ♀ ♂ ♀]

Tok en kikk på den fantastiske bloggen til gulesider, og der står det mye om kjevling av marsipanlokk.

 

Altså - jeg har gjort det en gang, men det var veldig mye jobb!! Er det bare sånn det er, eller har dere noen tips? Jeg kjevlet kjøpemarsipan mellom to lag plastikk.

 

Og hvor får man tak i helt hvit marsipan?

 

Tusen takk for all hjelp!! :-)

 

Hilsen meg som har en barnebursdag på trappene.

[♥min♥lille♥prinsesse♥]

Jeg bruker alltid kjøpemarsipan, og kjevler den ut på et bakeunderlag. Det jeg bruker er fra Tupperware, men andre er sikkert like bra:) Det som er viktig å huske på er å IKKE bruke melis som utbakemel - melisen smelter inn i marsipanen, og den blir ikke noe lettere å kjevle ut. Bruk derimot vanlig hvetemel, da blir marsipanen "tørrere", og det går kjempelett:-)

Lykke til:-)

 

[Wopi]

Jeg kjøper hvit marsipan på Panduro.