Jeg skal lage creme brule. I oppskriften står det at jeg skal bruke råsukker? Men hva er det egentlig?

[Anonym bruker]

[Anonym bruker]

Lurer på en ting til... Hvor lenge må de stå i kjøleskap før jeg kan ha på sukker og "grille" dem?

[Dronningen!]

Råsukker er det første produktet etter pressing av sukkerrør. Mange av pakningene med dette er fairtrade og dansukker har en mørk pakke som heter Demerarasukker eller rørsukker

 

HVor lenge den skal stå kaldt er litt opp til deg selv og hvordan du liker den:o)