oppskrft på gode pizzahorn?!

[Anonym bruker]

 

Har lyst å bake gode men "sunne" pizzahorn ikveld:-)

 

Noen sm har en god oppskrift?

[Anonym bruker]

blir vel litt seint for deg nå, men har en oppskrift fra Grete Roede på skinkehorn som er kjempegode!

 

ca 15 stk:

 

4 dl vann

50 g gjær

1 ss olje

ca 10 dl. hvetemel (kan blandes med litt grovere)

 

Tomatsaus:

3ss ketchup

2 ss tomatpure

1ss vann

 

Fyll:

150g kokt skinke i strimler

1/4 purre i ringer

200g lettere hvitost, revet

2ts røket oregano

1/2 ts pepper

 

Lag gjærdeig som vanlig og hev til dobbel størrelse. Kjevle ut til en firkant på ca 30x40cm. bland tomatsausen og smør utover. fordel fyllet (la det være igjen litt ost). Rull atl til en pølse, og skjær pølsen i biter på ca 1,5cm. Legg på et brett med bakepapir og dryss resten av osten over. La heve i ca 10 min.

 

stek på 225grader i 10-15 min. midterste rille.

 

namnam!