kakao/varm oboy på termos

[beggeto]

Har ikke tenkt over det før, men blir ikke melka sur når den er i form av kakao eller varm oboy på en termos? Kunne jo aldri funnet på å ta med meg melk ut på tur og ha den ute i timesvis før jeg skulle drikke den. Men med kakao/oboy er det liksom greit eller?

[Gjest splætt]

Vi har vokst opp med kakao på termos, og det har aldri vært surt:) Tror ikke at det har noe med kakaoen å gjøre. Mulig at sukkeret hjelper litt.

 

Men kakaoen er alltid nesten kokvarm når jeg har den på termosen. Bakteriene trives ikke før temperaturen er mye lavere, så den prosessen starter ikke på lenge.

 

Med mindre termosen holder veeldig godt på varmen, er jeg skeptis til å drikke restene til kvelds;)