Red currypaste - hvordan bruker jeg det?

[mirredutt]

Har et glass red currypaste stående som jeg hadde lyst å bruke i dag. Har dere noen gode curryoppskrifter? Har aldri brukt denne ingrediensen før. Glad for svar

[thricane]

nå som det er fint vær, så kan du jo marinere kjøtt til grillspidd. bland en par ts sammen med olje, sesamfrø, revet ingefær, hvitløk og litt sitron/lime. la det ligge i kjøleskapet i minst 3 timer (passer til storfekjøtt)

 

du kan også bruke det i sausen hvis du skal ha eks kyllinggryte.

[Hikken]

Marinade: et par ts karripasta, noen ss olje, to fedd hakket hvitløk, litt brunt sukker og litt limejuice. Drtgodt til kyllingfilet/spyd.

 

Ellers er det godt som woksaus, bruk noen ss til en boks kokosmelk. ha i kylling og de grønnsakene du liker )