Beregning av kalorier - dumt spørsmål *flau*

[Anonym bruker]

Når jeg lager kyllingvinger og det står på pakka at det er 170 kalorier per 100 gram - er det da ut i fra nettovekt av kjøtt? Det må da være det?

[Anonym bruker]

Hva skulle det ellers være?

[Anonym bruker]

Ble bare plutselig så i tvil :-) måtte jo være om det var ut i fra totalvekta av en kyllingvinge da. Jaja. Dagens dummeste spørsmål. Får skylde på varmen

 

 

HI

[Anonym bruker]

Kaloriinnholdet er gitt per 100 gram matvare og kun den delen som er spiselig. Det vil si at de skraper kjøttet av beina og sjekker innholdet i kjøttet, men når du skal veie opp må du veie med beina.

[Anonym bruker]

Det pleier nok å være beregnet ut fra vekten med skinn og bein.

[Anonym bruker]

Ikke så rart at du lurer på det. Jeg ville tenkt inkl alt.