Kan man bruke perlesukker istedet for sukker i en eplekake tro?

[mamma >to gull]

litt dumt spml kanskje, men er tom for sukker og har veeldig lyst bake den kaka idag....

[gulljenta skal bli storesøster]

Perlesukker er jo samme som sukker, bare i større biter, så i værste fall kjenner du sukkerbiter i den ferdige kaken....

[mamma >to gull]

ja, ikke sant. prøver jeg:-)

[Gjest]

Prøv å knuse det i litt mindre biter først. Enten putt det i en pose og dunk løs med kjevle, eller knus det i en morter.

Da slipper du at det knaser når du spiser ;-)

[....mammatilto... :)))]

isåfall hadde jeg ville knust det ... eller brukt litt vaniljesukker i stedenfor;)

[Mammaen til Isak]

Du kan bruke melis i stedet for sukker, 60g melis tilsvarer 100gr sukker, sånn ca:o)

 

Jeg ville også knust det litt om jeg ikke hadde noe annet alternativ..

 

Og bare sånn til et av svarene over her, så er ikke vaniljesukker noen form for søtning- og tar man for mye blir det absolutt ikke godt. Så det er ikke lurt og bruke vaniljesukker som erstatning for farin )