Dette med å lage babymat selv...

[Hellobaby]

må man bruke råvarer, eller kan man bare koke opp frosne grønnsaker på pose/wok-grønnsaker ol, og mose det..?

Og koker eller steker man kjøtt (jeg steker alltid kjøttet til oss andre), og i såfall, hvis man steker det - skal man ha null krydder på da?

[*Frøken Lykkelig med ♂*]

vet ikke med frosne, men vil tro det er like bra?

Skal ikke ha krydder på noe til de små, det skal være most og smaksløst:p

 

tror jeg?

[Mikkemafian]

Man skal koke kjøttet til de små.. Det er ikke noe problem å bruke frosne grønnsaksblandinger;)

 

De første mnd med fast føde, er smaken av grønnsakene nok for barnet.

Det er ingenting i veien for å bruke litt kydder i maten, når barnet blir litt større. I mat for spedbarn fa sosial og helsedirektoratet er det brukt oregano f. eks i oppskrifter fra 9 mnd alder.

 

Maten skal ikke saltes!

[Hellobaby]

Ja, de har så mange smaksløker.. Men d var litt smak i den wok'en jeg akkurat moste x antall porsjoner av. Jeg satser på at det går bra...?

[FruSkurk&BandittBarna]

Frosne grønnsaker er næringsrike og gode, bare å bruke det.

 

Det beste er å unngå steking av mat til de minste (skadelige stoffer som dannes ved steking). Damp, kok eller bak i ovn.

 

Det er salt man skal unngå. Helt i orden å bruke krydder etterhverti maten. Oregano, basilikum, dill, litt pepper, løk, hvitløk, paprika osv

Hvilke krydder bruker familien til vanlig?

 

 

 

 

[Hellobaby]

Takk for svar :-) Moste wokblanding til henne i dag - skulle sett de grimasene! Likte ikke! hehe.. Hun elsker maten på glass (hun er 7 mnd), og siden vi har vært på ferie i 7 uker nå, så har hun blitt vant med det. Mammas hjemmelagede falt visst ikke så i smak, men får jo bare gi små smaksprøver, så går d seg vel til.

Storebroren ble bortskjemt med bare glass, og han er en kresen gutt den i dag i dag. Så nå er det ingen kjære mor - hun skal venne seg til vanlige middagssmaker fra nå av. Så håper jeg at hun blir en matglad jente når hun blir eldre også :-)

[Huldretussa ' en av hver sort']

Frosne grønnsaker er OK, men bør ikke fryses igjen (om du vil lage flere porsjoner samtidig) Og du kan gjerne bruke krydder, men barn under 1år skal ikke ha salt. Litt pepper, oregano ol fungerer bra. Jeg pleier å se på glassene hvilke ingredienser som brukes på de ulike alderstrinnene, og så bruker jeg det samme

[FrøkenFrydfull]

Hei

 

Jeg koker kylling (litt ekkelt, men lillegull på 8 mnd digger det) og tilsetter med litt krydder som f.eks oregano,hvitløk etc.

Blander med mais, søtpotet, gulrøtter etc.

Supert å lage en litt stor porsjon slik at du kan fryse ned.

Tips: dersom du lager noe med potet/søtpotet (stivelse) bør du tilsette endel kokt vann (evt. med MME) når du tiner det igjen )

[kirsty*2barnsmamma]

Jeg koker kjøttet/fisken når jeg kjøper det, og fryser i porsjoner, som jeg tar opp hver gabng jeg skal lage. Tar opp for to dager om gangen siden babymaten kan stå i kjøleskap i to dager. koker så opp grønnsakene, moser sammen med kjøttet/fisken med stavmikser, og lar det stå i kjøleskapet. Så lager babymat annenhver dag

 

Jeg bruker urter og hvitløk og sånn. Begynte så forsiktig med vårløk, avansert5e deretter til hvitløk. Skal begynne med vanlig løk også snart. Bruker urter som oregano, dill, persille, timian og basilikum (ikke på en gang da hehe). Bruker også kardemomme i en kyllingrett med ananas som snuppa elsker. Har brukt kanel sammen med frukt.

 

Bruker ofte frossen brokkoli, er så kjekt å ha en pose i frysen.

[*Frøken Lykkelig med ♂*]

Jeg tenkte å begynne å lage egen mat selv. Kom nemlig over denne artikkelen:

 

http://www.klikk.no/foreldre/foreldreogbarn/article589404.ece

 

Så det beste er vel å koke og styre selv:)

[V.A.B]

Jeg pleier å koke opp en diger gryte med oppkutta poteter, gulrøtter, blomkål og brokkoli som base, og så deler jeg porsjonen i to og tilsetter f.eks kokt torsk i den ene og kjøtt i den andre. Lager så hjemmelaget saus som jeg har oppi kjøttporsjonen, så har jeg bare en klatt smør oppi med fisken når jeg tiner og varmer det. Fryser ned alt i porsjoner for et par uker i slengen, veldig praktisk og ikke minst mye billigere enn glass

 

Av krydder bruker jeg pepper, hvitløk, basilikum, oregano, sitronpepper, kyllingkrydder osv. Er litt forsiktig med ferdig blandet krydder da det ofte er en del salt i dem.

[*Frøken Lykkelig med ♂*]

høres veldig fornuftig ut number1

Gleder meg til å kunne lage litt hjemmelaget mat til mini:) han er bare 3mnd enda...

[ellen-propellen]

Til eldstemann moste jeg bare dagens middag. Vi spiser middag hver dag så jeg frøys aldri ned noe. Og skulle vi voksne ha pizza ol så tok jeg ett middagsglass.

[Hellobaby]

Takk for mange gode svar :-)

 

Inspirerende!