Sommerbebiss Skrevet 23. juni 2010 #1 Skrevet 23. juni 2010 Vi skal ha 50-årsdag i dag! Og jeg stresser som jeg aldri har gjort før. Skal flytte, og vi skal være ute i morgen.. Så har vi jo som sagt 50-årsdag i dag.. Og jeg lagde en kake i går, mens jeg pakka. Og det så ut som den suppa når jeg våknet i dag! Så prøvde jeg en til gang i dagtidlig, FØR jeg for på jobb. Så kom en time for sent i dag:P Men den også ble også misslykka.. Er ikke lett å lage kake når en er stressa! Så jobber jeg til klokken er 15.30, og selskapet begynner 18.00. Og jeg må ha med meg en kake! Noen som har tips til hva jeg kan lage? Kaken trenger jo ikke være klar for 19.00, vi skal jo spise osv først, så den kan jo stå å kjøle seg en time ekstra.. Men jeg trenger sårt hjelp i dag?
<3 R med baby i magen <3 Skrevet 23. juni 2010 #2 Skrevet 23. juni 2010 Kjempe god Banankake!! 1 dl sukker 2 egg vispes til luftig eggedosis. tilsett 2 dl hvetemel 1 ts bakepulver 50 gr smør el margarin som smeltes. Dette røres forsiktig sammen med 2 - 3 godt moste bananer. Stekes på 175 C i ca 40 min. Klarte ikke slutte å spise når jeg først hadde begynt. Den var bare kjempe god! Denne kan du bare strø litt melis på før servering. Bare husk å finne gode og MODNE bananer
lillesjøhest Skrevet 23. juni 2010 #3 Skrevet 23. juni 2010 jeg kan anbefale nett siden detsoteliv.no der er kaker for en hver "baker" og ett hvert tidsskjema til og med ett par som skal serveres varm
Grateful mom Skrevet 23. juni 2010 #4 Skrevet 23. juni 2010 Bak et enkelt sukkerbrød, evt en annen variant som jeg bruker: 4 egg Par ss med mandelmel (bruker ikke vanlig hvetemel men du kan sikkert bruke det) Litt salt Par ss med enten Creme Fraich eller ca 1/2 - 1 dl kremfløte Litt sukrin (evt sukker hvis du ikke har) En god teskje kardemomme - viktig Smeltet smør Dette er egentlig en slags pannekakerøre, men med litt mer egg. Kardemommen gjør det litt mer dessert-aktig. Stek alt i stekepanne med godt med smør, på svak varme, det tar litt tid før alt er gjennomstekt, bruk evt lokk. Så, når det er ferdig legger du den bare på serveringsfatet, pisker krem og smører oppå og har enten friske bær eller oppkuttet frukt og kanskje litt revet sjokolade på toppen. Fiks ferdig, supergod og enkel "kake"!! Enda lettere kan du jo bare kjøpe sukkerbrød-bunn og gjøre det samme. Bland f.eks litt vaniljekrem i kremen du pisker, enda bedre!!
Løvinna30 Skrevet 23. juni 2010 #5 Skrevet 23. juni 2010 hva med muffins? :-) kjøp ferdigpakke (lov innimellom da man har mye å gjøre).. :-)
Gjest Skrevet 23. juni 2010 #6 Skrevet 23. juni 2010 1-2-3 ferdigposene på butikken er gull verdt når man har dårlig tid!!
jasu88 Skrevet 23. juni 2010 #7 Skrevet 23. juni 2010 Blåbær rull, heelt nydeli, og kjempe lett http://engelsen.blogspot.com/2010/05/oppskrift-blabrrull.html Bare søk så kommer det opp flere oppskrifter, hvis denne ikke forklarte godt nok
Sommerbebiss Skrevet 24. juni 2010 Forfatter #8 Skrevet 24. juni 2010 Tusen hjertlig takk! Den banankaken var kjempe god, og reddet meg!
Anbefalte innlegg
Opprett en konto eller logg inn for å kommentere
Du må være et medlem for å kunne skrive en kommentar
Opprett konto
Det er enkelt å melde seg inn for å starte en ny konto!
Start en kontoLogg inn
Har du allerede en konto? Logg inn her.
Logg inn nå