Hva tilsetter du lasagnen for og gjøre den sunnere?

[sologsommer]

Jeg bruker løk og gulerøtter, men tar gjerne imot tips

[Carnivale]

Bruker karbonadedeig istedetfor kjøttdeig.

Bruker revet gulrot og hakket selleri.

Løk og hvitløk regner jeg som obligatorisk

Bruker også fullkorns-lasagneplater istedetfor de vanlige.

[thricane]

tenker du på tilsette ferdigpakke fra toro? siden det er en del karbohydratrer i lasagneplatene, så ville jeg kuttet ned på fettinnhold, siden de to ikke burde være i mengder i samme måltid. ville sett etter plater som hadde fullkorn og var grove. bruke kyllingkjøttdeig eller karbonadedeig i stedet for kjøttdeig. magrere ost og begrense det mest mulig. lage sausen selv, i stedet for ferdigsaus. der er det så mye sukker, salt og annet undøvendig dill i ferdigsauser. bruke friske urter for å få smak som persille, merian og basilikum + løk og hvitløk.

 

tja, noe sånt:) åhhh, nå fikk jeg lyst på lasagne.

[MillaCamilla]

Om du lager lasagnen fra bunnen av: kutt ut ostesaus og heller bruk cottage cheese. Har prøvd det noen ganger og det er faktisk godt selv om det kanskje ikke høres slik ut. Lag bolognese-saus med gulrøtter og selleri (og med karbonadedeig), så får du lurt inn litt grønnsaker. Lag en frisk salat som du serverer til og kutt ut evt brød.

[Babyønske ��]

Bruker løk, paprika, revet gulrot og sellerirot. Karbonadedeig eller kyllingkjøttdeig. Til tomatsausen bruker jeg en boks hermetiske tomater. Sausen kan lages med mindre melk ved å bruke buljong.

[Mikkemafian]

Jeg bytter av og til lasagneplatene med squash som er skivet på langs. Blir ikke ekte lasagne, men det er veldig godt likevel..