Tips til hjemmelaget mat

[Lilleprinsen & knøttet i magen]

Jeg lager stort sett all mat til prinsen min selv. Har lagd litt forskjellig, blant annet fisk og grønnsaker, og slageren som er gulrot og kålrot. Men nå ønsker jeg svært gjerne å motta flere tips, eks ulike typer grønnsaksmoser, og gjerne noe med kylling, kjøtt. Noen som har noen knallgode forslag?

[Vimsetrollet]

har du sett på www.barnemat.com?

[Lilleprinsen & knøttet i magen]

nei, det har jeg ikke. Skal sjekke! Takk for tipset:-)

[kirsty*2barnsmamma]

I heftet mat for spedbarn står en grunnoppskrift. 1 porsjon = 1 potet (ca 60gram), 30 gram grønnsak, og 30 gram fisk/kjøtt og 1 ts olje/smør... den følger jeg, og så bare tar jeg det jeg har i hus. Noen ganger bytter jeg poteten ut med 60gram ris. Jeg lager alltid doble porsjoner og har i kjøleskapet, så snuppa får samme middagen to dager på rad hehe.

 

Her er noen kombinasjoner som er populære her i hus:

* kylling, potet, paprika, squash (med litt hvitløk, oregano og olivenolje).

*Biff, potet, gulrot, brokkoli (hvitløk, timian, pepper, olivenolje)

*Kylling, potet, gulrot, 1 ananasring, 1ts kardemomme (til 2 porsjoners oppskrift), olje

*Laks, potet, brokkoli, gulrot, pepper, olje

*Biff, potet, gulrot, purreløk, pepper, olje

*ris, kylling, litt mais, vårløk, hvitløk, olje (tilsett mye av kokevannet her)

 

Ellers tar jeg som sagt det jeg har i hus. Her er noen oppskrifter:

 

http://www.helsedirektoratet.no/ernaering/spedbarnsern_ring/oppskrifter/

[Lilleprinsen & knøttet i magen]

Hvor gammel er jenta di da? Min prins er 6,5 måned, men er ikke så veldig glad når det blir klumper i maten, vil helst ha alt finmost, men når jeg lager noe med kjøtt blir det ofte litt mer klumpete..

[kirsty*2barnsmamma]

Jeg bruker stavmikseren jeg, den finmoser alt Hun er 8 mnd nå.