Oppskrift på god kyllingsalat og dressing?

[2+jente og gutt]

Hei.

Vi skal ha barnedåp om noen uker og kunne tenke meg å lage en kyllingsalat som en del av koldtbordet.

Noen som har noen forslag?

[nybegynner07]

Denne er en hit hos oss og ser pen ut.

 

Rapidsalat

søte tomater

fetaost (jeg bruker den ferdigmarinerte i terninger

avocado (husk litt lime over så den holder seg grønn.)

kylling (Selvsagt)

ristede pinjekjerner

 

Bruk et stort fat og ikke skål. LEgg salaten på først og så legger du på resten og pinjekjernene til slutt. Kan være greit å vente lengst mulig med de så det holder seg sprø.

 

Dressing lager du av god olivenolje, balsamico, litt sennep og litt sitron... La den stå ved siden av så kan folk velge selv hvor mye de vil ha.

 

mmmmmmmmmmmmmmm

[2+jente og gutt]

Tusen takk.

Det hørtes kjempegodt ut, den skal jeg prøve

[Helverine]

Trippelsalat, ruccolasalat, avocado, cherrytomater, agurk, squash, mais, minigrissini og salatblanding (ristede nøtter og kjerner). Jeg pleier også å ha i vannmelon - friskt og sommerlig