Oppskrift på glutenfri kake i langpanne?

[Maskrose]

Jeg har fått i oppdrag å bake en glutenfri kake i langpanne til et arrangement på skolen til datteren min. Jeg har aldri bakt noe glutenfritt i mitt liv, og har egentlig ikke funnet noe bra på nettet heller. Så da lurer jeg ganske enkelt på om noen har en god oppskrift å dele med meg?

[Augustspire<3]

Toro sin langpanne sjokoladekake er glutenfri. Og den er veldig god

[It's all about me]

Toro langpannesjokoladekake med Toro sjokoladeglasur

eller

to pakker Mølleren brownies.

 

Begge er glutenfri, knallgode og enkle.

[Maskrose]

Det høres jo enkelt og greit ut midt i eksamensperioden Takk!

[Mikitussa]

Alle kaker kan fint lages glutenfrie. I alle matvarebutikker så selger de Toro sin pose med lys melblanding (glutenfri). Den står sammen med disse ferdigkakeposene. Det finnes en som heter kakemiks også, men den får jeg det ikke helt til med.

 

Posene er veldig enkle og smaker godt, men i tilfelle du vil lage noe annet så kan du bare erstatte det vanlige melet med det fra posen, være nøye med at ingen andre ingredienser inneholder gluten og ellers være veeeeldig nøye med at alt utstyr er ordentlig rent og holde vanlig mel, brød etc laaaangt unna :-)

 

Lykke til!!

[Gjest]

Toro Langpannesjokoladekake (gud, for et langt ord, forresten!) er bare helt genial!

[Maskrose]

Takk for tipset, er jo godt å vite til en gang jeg ikke er så travel. Men hva annet kan inneholde gluten? Sånn med tanke på hygienen, altså? Er helt grønn på dette, jeg.

[Gjest]

De fleste melprodukter inneholder gluten, som en hovedregel.