Noen som kan hjelpe en amatør å "bake" ?? :) Hjelp!

[Anonym bruker]

I morgen får vi besøk, fikk ikke vite det før i dag - så jeg har ikke handlet inn ingredienser.

 

Vi har ikke gjær eller bakepulver. Fins det noe jeg kan bake / lage uten det ?

 

vi har bla.

-havregryn

-mel

-smør

-egg

-vaniljesukker

-kakaopulver

- melk

 

++

 

(jeg har laget vaffelrøre og "havregrynskake", men vi blir mange - så skulle gjerne hatt en "rett" til .. )

 

Tips ?

[Anonym bruker]

Hvis du har epler, og vaniljeis i fryseren, eller kan servere med pisket krem kan du lage en god epleterte:)

[Anonym bruker]

coockies =)

 

eller

 

Saftig sjokoladekake

100 g smør

2 egg

3 dl sukker

2,5 dl hvetemel

4 ss kakao

1½ ts vaniljesukker

½ krm salt

 

Visp egg og sukker luftig. Smelt smøret og tilsett det. Bland det tørre og rør det inn. Hell i en smurt og strødd springform og stek ved 200 grader i ca 20 minutter.

 

[Anonym bruker]

Takk for tips! Tror det blir sjokoladekake på oss Men hva er springform ? *flau*

[Anonym bruker]

Jeg googlet det og fant det ut;) HI

[Anonym bruker]

Hva med en vannbakkels, det er jo kjempegoodt:

 

Vannbakkels

(12 stk.)

100 g smør

2 ½ dl vann

150 g hvetemel

ca. 4 egg

 

Stekes midt i ovnen ved 220° C i ca. 20 - 30 minutte

Smelt smøret, hell i vannet og kok det opp.

Ha i alt hvetemelet og rør godt til alt samler seg til en jevn klump

 

Ta kjelen av platen når deigen "slipper" kjelen. Avkjøl litt. Tilsett ett og ett sammenpisket egg og rør godt mellom hver gang.

Røren skal være såpass fast at den ikke flyter utover. Sett røra i topper på stekebrett ved hjelp av to t-skjeer. Ha god avstand mellom hver topp, slik at de ikke går sammen.

Stek vannbakkelsene. Ikke åpne ovnsdøren de første 15 minuttene , da kan vannbakkelsen "dette sammen"

 

Avkjøl på rist.

 

Vannbakkels er best hvis den lages den dagen den skal spises:)

 

Lag glasur av eggehvite og melis evt vann og melis eller bare dryss melis på toppen.

 

Kan også deles i to og fylles med krem eller is

 

[Anonym bruker]

Kos deg med ei himla god kake da!!!! =)