Sjokoladekaka står allerede i ovnen, og jeg har ikke melis til å lage glasur... Oppskrift på glasur med vanlig sukker noen?

[Anonym bruker]

Jada, veldig urutinert å begynne på bakinga uten å sjekke at man har alle ingrediensene, men hvis noen redder meg ut av knipa blir jeg veldig glad. Har lovet minsten sjokoladekake til "kveldsmat"

[Anonym bruker]

Har du fløte?

Om du har det, så kan du smelte sjokko, Blande med fløten.

Sette den i kjøleskap, og vispe den når den er helt kald.

 

Bør egentlig stå over natten, for at den ikke skal skille seg, men om du er forsiktig når du pisker. Og stopper MED EN GANG den er stiv går det nok bra =)

 

 

[Himmel og hav]

Du kan smelte kokesjokolade i litt smør eller fløte og tømme over, eller smøre på litt sjokoladepålegg. Eller så kan det muligens funke å kjøre sukker i kjøkkenmaskinen til det pulveriseres, slik at det blir melisaktig.

[Anonym bruker]

Takk for gode råd begge to, det med fløte tar vel litt for lang tid, i og med at kaka bør serveres i løpet av en halvtime:)

 

Jeg kan sikkert "pulverisere" sukker i blenderen og ellers følge en vanlig oppskrift, spiselig bør det jo bli uansett....

[Anonym bruker]

Glasur med smør, vanlig sukker, kakao og en skvett melk ble helt super. Merket ikke noe forskjell på sukker og melis.

 

Mini er storfornøyd med kveldsmaten sin:)