Hva er greit å servere til 10 voksne personer?

[<3 + <3 + ?]

Skal ha noen venner her i helgen. Tenkte å ha tre retter, men har bare forrett og dessert klar. Det blir sannsynligvis slik:

 

Forrett: Scampi med noe grønnsaker og diverse

 

Dessert: Hermetiserte pærer med After Eight og is.

 

Så var det hovedretten da. Dere som har peiling på dette, kan den være kald? Salat, med kylling og diverse servert ved siden av?

 

Eller bør den være varm? Tung? Lett? Dette er virkelig ikke min sterke side. Bør være ganske greit å lage også da.

 

Hjeeelp meg!