Får huset fullt av folk 17. mai-helga, og tenkte fylle fryseren med litt bakevarer og sånt,

[gærne ko]

Får som sagt huset veldig fullt av folk 17. mai-helga, og har lite lyst å stå på vårt knøttlille kjøkkenet heile den helga når vi endelig har familien her. Så tenkte å bake en del og fryse ned. Så er ute etter tips til ting som er greitt å bake og ha i fryseren. Gjerne oppskrifter på brød, boller, muffins og lignende (kake?). Vi blir 6 voksne og 2 barn (2-4 år) i 5 dager, så det går vel med litt.

[mamman til to gutter]

Bakte dette brødet på mandag og det er veldig godt:-) http://www.dinbaby.com/forum/thread/137871564

 

Her er det mange muffinsoppskrifter, jeg har prøvd min egen variant av de som heter Matmuffins og de var hvertfall gode. http://www.dinbaby.com/forum/thread/138678917

[Anne-B.]

Du kan bake mandelbunn, som du tar opp på morran (tror det skal holde om dere skal spise sent utpå formiddag eller tidlig ettermiddag). Pynt med pisket krem og jordbær på, evt. jordbær, bringebær og blåbær.

 

Ringer til kransekake kan du også bake og fryse ned, da blir de seige og gode, og så er det bare liminga som gjenstår.