er poteter sunt eller?

[Anonym bruker]

Variert kost

 

I begrepet å spise variert mener vi at en spiser:

•Både kjøtt og fisk, helst fisk 2-3 ganger i uka

•Brødmat og kornprodukter som gir “gode karbohydrater”

•Poteter, helst kokte – "gode karbohydrater"

•Pasta mat som også gir “gode karbohydrater”

•Grønnsaker

•Frukt

•Drikk vann

 

I begrepet “gode karbohydrater” menes kullhydrater som ikke kommer fra sukker, men som kommer fra et “naturlig produkt”. Sukker i den form vi kjenner er naturlig, men det er industrielt framstilt, det er derfor ikke helt naturlig. Eksempler på naturlige kullhydrater finner vi i : brød og kornprodukter, poteter, frukt, grønnsaker (de kalles også gode da de også inneholder fiber, vitaminer, mineraler og væske)