Italienske småkaker

[Satya]

Er det noen som vet hva småkakene en noen ganger får til kaffen på italiensk restaurant heter? Små og runde, likner peppernøtter, smaker mandler og er kjempegode! Noen som evt har oppskrift?

[SpongeBob]

Du finner dem på spesialbutikker, biscotti amaretti i forskjellige utgaver og merkevarenavn. Det er egentlig en slags makroner med mye mandler, men har ikke sett oppskrift. Kommer gjerne innpakket i et lekkert lite silkepapir;-)

[SpongeBob]

http://www.joyofbaking.com/AmarettiCookies.html uten at jeg vet om du må ha "canned almond paste" - kan være verdt å prøve vanlig marsipan:)

[Satya]

Mmmm, takk skal du ha! Tar de gjerne ferdigbakt i lekkert papir, men det er dårlig med spesialbutikker på mine trakter... prøver å bake med marsipan, jeg!

[SpongeBob]

Gjett hva jeg har hatt lyst på hele dagen, da...

[Sillia]

Går kanskje med kransekakedeig også?

[SpongeBob]

Da tror jeg du får en litt grovere kake, men det høres godt ut!