Ang. salt i mat - baker dere brødet selv?

[MathildeC]

Jeg er ikke så glad i gjærbakst og har ikke en slik kjøkkenmaskin. Jeg ser at datteren vår på 6 mnd virker mye mer interessert i brød enn i grøt. Men er det dumt å gi henne brød fra butikk?? Er så i tvil..

[:-))***~~´´^``~~***((-:]

Kjøp brød som er skikkelig grovt (se merkinga på posen) dersom du skal kjøpe brød. Baker du selv vet du jo eksakt hva som er i, men generellt vil jeg anta at de fleste unger vokser helt fint opp på kjøpebrød;)

[erteposen + 4]

Det du skriver stemmer vel ikke helt med anbefalingene som ligger på matportalen for spedbarn. Et skikkelig grovt brød til et barn under 12 mnd. som er vant med mild grøt kan jo gi store magesmerter selv i små porsjoner. Fiber er jo noe tarmen må vennes til, og en starter jo ofte ikke med fullkornsgrøter før etter 8 mnd.

 

Problemet med kjøpebrød, og det er også for større barn, er at 2-3 kjøpebrødskiver dekker 1/2 av saltbehovet til et voksent menneske. Salt skal jo helst ikke barn under 12 mnd. ha noe av. Mine gutter er ikke spesielt glad i grøt, og løsningen etter råd fra barnelege var da et hjemmebakt brød basert på hvetemel, sammelt hvete, raps eller olivenolje, gjær og vann - de første mnd. om en starter med brød. Smaksprøver av brød er selvsagt noe annet, men for oss som starter tidlig med fulle måltider brød er det jo verdt å tenke seg litt om.

[:-))***~~´´^``~~***((-:]

Sånn går det når man ikke leser innlegget skikkelig;) Så ikke alderen på ungen!

beklager;)

[erteposen + 4]

Jeg tenkte det:) Jeg er storfan av grovt brød til barn!

[Gjest]

De anbefaler speltbrød til så små barn.

[erteposen + 4]

Hvem anbefaler spelt til så små? Ikke at jeg har noe i mot spelt, men jeg finner ingen dokumantasjon på at spelt er så fantastisk.

[Gjest]

For to år siden når min mini var på den alderen, leste jeg mange ekspert anbefalinger om at det var fint begynner brød.. men ikke spør meg hvorfor..... :-/