Enkle, GODE småretter :))

[Anonym bruker]

Noen som har lyst å dele ??

 

Har en oppskrift på kyllingsalat jeg gjerne vil anbefale )

(jeg bruker sjelden mål, så du tar så mye du vil av alt..)

 

Du trenger:

 

Kyllingfilet

Marinade

Ris

Vårløk (ca 3 stk)

Mais (liten boks)

Ananas (2 bokser i biter)

Blå druer (delt i 2)

Rød paprika (i små, tynne strimler)

Store, salte peanøtter

 

Skjær 2 kyllingfileter i ganske små biter, og marinér dem i en god marinade, f.x. Cajun-style el. hvitløksmarinade. La ligge noen timer.

Deretter steker du bitene, og avkjøler dem.

 

Kok ris, den du vil. Går fint med hurtigris. Avkjøl fort! (tøm risen fra pannen og i en bolle, som du setter i iskaldt vann, rør i den innimellom)

 

Så blander du alt i en bolle.

 

Du MÅ ha Heinz Mango/curry sauce til. Perfekt !!

Og focaccia eller steinovnsbakt loff. NAM !!! )

 

Enjoy !!

 

 

 

 

[Anonym bruker]

Har en yammi pastasalat :-))

 

En pakke pasta, gjerne skruer. (Kok etter anvisning og skyll i kaldt vann)

En pakke smårettskinke

En purre, 2-3 vårløk ELLER en liten rødløk, finhakket

Et syrlig eple i små terninger

Gjerne druer

En pk pinjekjerner

To pk Apetina Feta-ost m/chili (små pakker)

 

Ting kan nok både kuttes ut og legges til ;-)

 

Bland alt. Oljen i osten fungerer som dressing.

Knallgod med nybakt focaccia.

[Anonym bruker]

Nå ble jeg sulten.....Nam! :-)

[Anonym bruker]

Flere ?? )

[Bolle i ovnen [HØYGRAVID]]

Butterdeig

Gulost

Spekeskinke

 

Kjevle ut butterdeigen, del den i to like store deler. Legg på litt ost, et par skiver spekeskinke, og så litt ost igjen. Brett opp kantene på butterdeigen, og ha gjerne på et dryss gourmetsalt.

 

Stekes i ovnen på 200 grader til de er gylne.

 

[Bolle i ovnen [HØYGRAVID]]

Asparges

Parmesan, skåret i tynne stenger.

Spekeskinke

 

Legg aspargesene i en kjele med vann, kok opp. Når det koker er de ferdige, og de skal skylles i kaldt venn med en gang.

 

Legg en asparges på en skive spekeskinke, en bit parmesan. Rull spekeskinken rundt og fest med en tannpirker.

Varm opp en stekepanne, med smør. Stekes kjapt på begge sider.

[Bolle i ovnen [HØYGRAVID]]

Potetsalat

 

10 små poteter, deles i to, kokes i godt saltet vann.

1 boks fetasnacks med solmodne tomater

1 pakke dulcitatomater, tomatene deles i to.

Litt rucculasalat

Liten pose ristede pinjekjerner

1 pakke aspargestopper, kokes lett. Kuttes i mindre biter.

Litt vårløk.

 

 

Kjempegodt som tilbehør til grillmat, eller kun dette med litt spekeskinke ved siden av. Kan sikkert putte oppi litt kylling eller skinke også, så blir det en kjøttrett.

 

 

Ja, det er noen som har dilla på spekeskinke, namnam:)

 

[Anonym bruker]

Mmmmm. mye godt her

[Anonym bruker]

Avocadosmørbrød, tror de hadde denne på matprat.

 

Kokt skinke

Loff (eller annet brød)

Hvitøk

Avocado

Isbergsalat

Tomater

 

Stek loffskivene i smør og presset hvitløk, deretter steker du skinke og avocado i hvitløkssmøret. Lag smørbrød. Er så godt altså! Mmmm!

 

[Anonym bruker]

.