Kan man lage ost av morsmelk?

[Gjest sug lut]

Sykt, men seriøst?

[Gjest]

Jeg er enda sykere, for ettersom jeg ikke fant noe svar prøvde jeg faktisk. Jeg var "velsignet" med en plagsom overproduksjon og visste ikke hva jeg skulle gjøre med all melka (ble ikke godkjent som donor).

 

Så jeg tok en halvliter melk og forsøkte, men det virket som om det var for lite "faststoff" i morsmelken til at det kunne funke.

[Anonym bruker]

Ja, man kan lage ost av melken til hvilket som helst (hun-)pattedyr.

Morsost, elefantost, geitost, bøffelost. You name it.

 

En annen sak er at jeg personlig ikke kan lage ost av hverken kumelk eller noe annet.

[Gjest]

Hehehe, Kakledama. Om du mot all formodning skulle fått det til, hvem skulle du servert osten til? :-)

[Gjest]

Kanskje jeg bare brukte for lite melk, he he. Jeg kan lage ost og kan i hvert fall si at morsmelk(en min?) er dårlig egnet.

[Gjest]

He he, jeg hadde ikke tenkt på hvem som skulle få æren av å risikere helsa si med å prøve den. Jeg var bare skrekkelig nysgjerrig.

[Gjest sug lut]

Er det kasein man må ha for at det oster seg (det sier den lille stemmen baki hodet)?

[Gjest]

Der er ordet, ja. Kasein er det. Morsmelk inneholder langt mindre kasein enn kumelk. Sikkert derfor det ble dårlig utbytte av faststoff

[Anonym bruker]

Var det ikke mora til Borat som lagde ost av morsmelk? ;-)

[Gjest sug lut]

Jo, jeg så nemlig Borat i går...

[Gjest]

Ha ha, jeg må få sett den filmen!