Glasur til Sjokoladekake i langpanne!? (samme som skravle.)

[Venterpå#2]

Har så lyst på sånn "smørkrem"-aktig glasur til sjokoladekaka..noen som skjønner hva jeg mener? Litt sånn lys glasur, ikke den mørke, veldig tynne glasuren..hm..håper noen skjønner hva jeg mener og kan gi meg en god oppskrift Lurer også på om man fryser kaka med eller uten glasur på? Takker for svar.

[Lemonia]

Denne er veldig god.

 

300 g melis

120 g smør

6 ss sterk kaffe

2 ss kakao

2 ts vaniljesukker

 

Pisk godt sammen (helst med elektrisk håndmikser).

[Anonym bruker]

100 g mykt smør/margarin

300 g melis

1 ½ ss siktet kakao

1 ½ ts vaniljesukker

3 ss vann

 

Hvis du vil ha litt mokkasmak bytter du ut vannet med 3 ss sterk kaffe. Pisk lenge til med balongvispen på kjøkkenmaskinen til den får riktig konsistens.

 

Kaka kan fryses med glasur, men den blir ikke like fin etterpå selv om den fortsatt smaker godt.

[Anonym bruker]

Dette er favoritten her i huset, kakao kan byttes ut med konditorfarge, men da må du ha litt ekstra melis.

 

1. 150g smør.

2. 250g philadelfia

3. 1,5 ts vanlijeekstrakt

4. 0.5ts salt

5. 300g melis

6. 2-6ss kakao.

 

Bland 1 og 2 til det blir luftig. ( romtemperert smør) 2-4 min, ha i 3 og 4 bland i 2 min til, tilsett melis og kakao, bland til du får en jenvn masse.

 

 

[Venterpå#2]

nam !! tusen takk for svar dere ! Får bare prøve ut disse å se hvem jeg liker best

[Anonym bruker]

Kjempegod glasur:

 

- 1 plate Freia Dronning kokesjokolade

- 100 gr smør

- 1 egg

- 200 gr melis (ca.)

 

Smelt smør og sjokolade sammen, visp i egg og sikt inn melisen (reguler mengden selv, blir ikke noe godt med for mye melis).