Glasur til Sjokoladekake i langpanne!?

[Venterpå#2]

Har så lyst på sånn "smørkrem"-aktig glasur til sjokoladekaka..noen som skjønner hva jeg mener? Litt sånn lys glasur, ikke den mørke, veldig tynne glasuren..hm..håper noen skjønner hva jeg mener og kan gi meg en god oppskrift Lurer også på om man fryser kaka med eller uten glasur på? Takker for svar.

[Helverine]

Jepp, jeg skjønner hva du mener;

 

150 gr smør

400 gr melis

4 ts vaniljesukker

3 ss kakaopulver

5 ss sterk kaffe

 

 

Rør ut kakaopulveret i varm kaffe og sett den til avkjøling. Pisk smør, melis og vaniljesukker hvitt. Blant alt sammen til slutt, og smør på avkjølt kake.

 

Hmmmmm nå fikk jeg lyst på det. Takk for deeet...;p

[Trulle med tulle og spire]

hei, vet ikke om det er det her du mener. Men dette er hvertfall den jeg pleier å bruke på toppen. Er nemlig ikke noe glad i den kaffe-glasuren som pleier å være på toppen av sånt Er veldig enkel, men syns den er god. Tar 100 gram smeltet smør, 1 egg, melis til passe tykkelse, også kakao-pulver til den blir så mørk, og smaker så sjokolade jeg vil ha den. Jeg liker den da litt tykk så det blir et godt lag oppå

[Trulle med tulle og spire]

Hmm, kom plutselig på at gravide ikke skal ha rått egg. Sorry, men er god da, til senere mener jeg

[cakes]

150g smør

1pk melis

en skvett melk og en skvett kaffe. blir faantastisk godt:) og lys

kan spe på med litt oboy pulver hvis den blir for lys

[2 prinser:)]

Kan vi virkelig ikke spise sjokoladeglasur me rått egg i??

Uff...da har jeg gjort de et par ganger for mye!!!

Er det farlig?

[Trulle med tulle og spire]

Altså, jeg har gjort det flere ganger selv, uten at noe har skjedd. Men var noen her inne som sa man ikke skulle gjøre det, og man skal jo tross alt ikke spise rått egg, men ville ikke stresset med det. Spurte jm og hun sa jeg ikke skulle bekymre meg for det Men begynte jo å tenke på det, har jo spist litt kake Tenkte bare jeg ikke skulle anbefale det videre hvertfall, så kan jo folk velge selv.

[Herkules]

Sist jeg sjekket kunne gravide spise rått egg i Norge, men er ikke akkurat på matportalen hele tiden.

 

Uansett greit å velge egg som er innenfor holdbarhetsdatoen for sikkerhets skyld, selv om norske egg holder i minst 14 dager over holdbarhetsdatoen