frityrstekt kylling!??

[Anonym bruker]

Leter rundt på nettet, men det står ikke noe steder hvor lenge en hel kylling skal ikgge i frityrgryta!

Noen her som vet?

[Anonym bruker]

Ingen?

[Anonym bruker]

er den rå eller stekt litt på forhånd?

Tror ikke du bør legge en rå kylling i frityren...En kylling som er stekt på forhånd lar du ligge i 2-3 minutter i frityren, alt ettersom hvor sprøstekt du vil ha den..den flyter gjerne litt opp når den begynner å bli ferdig;)

[Anonym bruker]

okey.. min er rå, så da må jeg vel steke den først? :-)

 

takk for tips..

[Anonym bruker]

Ja, stek den litt i ovnen først, så den ikke er rå, så frityrsteker du den etterpå..blir utrolig godt:)

[Anonym bruker]

okey :-D takk takk :-D blir det middag på oss i dag også ;-)

[Lemonia]

Lite tips til. Dypp kyllingbitene i litt mel blandet med krydder (f.eks. pepper, chilipulver, paprikapulver, løkpulver og hvitløkspulver). Det gir ekstra sprøtt skinn og god smak. :-)

[Lemonia]

Og det er forresten ingenting gald med å frityrsteke rå kylling (jeg gjør alltid det), men ikke legg i hele kyllingen, bare del den opp i mindre biter. Da slipper du brent skinn før innsiden er ferdig.