Leter etter et innlegg her ang sjokolade kake med oboy.. noen som vet hvordan jeg finner det ?

[snart mamma til to gutter :-)]

takk :-)

[2010 Mammaen]

Ligger på skravle :-)

 

 

[Anabelle2010 har født!]

Her er den... kopiert fra Skravle... den er virkelig GOD!!!

 

10 dl hvetemel

2 dl sjokopulver (nesquick/o-boy)

1 ss natron (viktig at du tar stor nok skje slik at kaken hever)

5 dl sukker

150 g smelta smør

6-7 dl kefirmelk/skummet kulturmelk

 

Bland godt, hell over i en langpanne og stek på 180 grader i 30 minutt. Hvis den hever veldig i ovnen så la den steke 5 min ekstra.

 

Glasur helles på når kaken er nedkjølt til lunken:

4 dl melis

4 ss sjokoladepulver (nq/o-boy)

4 ts vaniljesukker

100 g smelta smør

1 lite egg

 

Jeg syns det er nydelig med kokos oppå, men det er jo valgfritt.

 

Jeg har laga meg en, skjært opp i stykker og fryst ned. Godt nå mot slutten av svangerskapet og ta opp et stykke nå og da siden jeg av og til får veeeeldig sukkerkikk og ikke liker vanlig sjokolade eller søtdrops.

 

Lykke til

[DK+2]

Den var VELDIG god! Og jeg er imponert over hvor godt den holdt seg i fryseren.. nå lå den riktignok maks en uke i fryseren, men var like saftig og glasuren var helt den samme også. For å slippe mye gris, så pakket jeg kaka først inn i bakepapir/matpakkepapir og deretter en frysepose rundt, så kunne jeg bare skrape av fyllet som satte seg fast i papiret og klæsje det på kaka igjen!

Skal bake kaka om ca 3 uker til sønnen min sin 3 årsdag, kan tro jeg gleder meg ja!! Hehe.

[snart mamma til to gutter :-)]

tusen takk jenter :-)

[turbomamma *fødte 21.mars*]

Nå skjønner jeg hvor svigerinna mi hadde oppskrift på nesquick-kake fra *ler* Hun bakte den i sommer, og en var nydelig (og det ble ikke noe til fryseren! Men greit å vite at det er mulig)

[2010 Mammaen]

Da står den i ovnen her også! Klarte ikke å la være :-) Gleder meg til å prøve! Og mannen som ikke er noen kakemons elsker sjokoladekake - så håper den faller i smak der også. Den var enkel å lage, så kanskje det er noe å servere når vi får barselbesøk etterhvert?