Jeg trenger middags tips.............

[En Prins + Prinsesse]

Hva anbefaler dere?

[Rampongi]

Vet du, vi spiste noe jeg synes høres vanvittig trist ut i går..

 

Vi hadde kjøpt koketorsk.. gourmet fra findus eller noe og amerikansk grønnsaksblanding.

Torsken trakk vi som vanlig og grønnsakene kokte vi bittelitt. Helte over olje og salt over grønnsakene og litt salt på torsken. Det var faktisk ikke så ille som jeg pleier å tenke..

Vi spiste pasta med tomatsaus først da.

 

Ellers er vi glad i ovnsbakt kylling, ovnsbakt laks med ris og en god olivenolje i stedet for saus.

 

Wokgrønnsakene i de grønne posene kan jo brukes til mye artig woking, særlig med de små pakkene med woksaus.

 

Vi har en forkjærlighet til pasta da:

Denne uka kokte vi feks pasta sammen med blomkål en dag. Hadde i tørka chili og olje etterpå. Dette kan også gjøres med brokkoli.

Kikerter på boks er kjempegode å koke i egen kasserolle med en liten skje tomatsaus/pure og helles over pasta når den er kokt, sammen med den samme gode olivenoljen.

 

Kokte kenyabønner/haricots med olje og salt er jo kjempegodt ved feks svinekoteletter eller en biff. (kok dem bare bittelitt så du får litt tyggemotstand).