Ost/kjeks og vinkveld

[Anonym bruker]

Vel.. er for første gang invitert på en slik kveld. Vertinnen sa at vi alle kunne ta med en type ost hver, og en vin hver. Hun skulle stå for kjeks+ mat osv. Dette er folk fra jobben(jeg startet for noen uker siden) så tør ikke spørre de om tips, for da virker jeg vel heeeelt utafor..hehe...

Jeg aner ikke hva slags ost eller vin jeg skal kjøpe. Drikker aldri vin selv så har ikke peil. Og den eneste osten jeg pleier å spise er jarlsberg,..hehe.. regner med det er ost fra disken eller noe vi skal ha med.

Noen som har noen forslag til meg som jeg kan ta med meg til butikken og polet?

[Anonym bruker]

Hei

 

St. Albray eller Chaumes er veldig gode "kjeksoster" likeså enkelte brier. Angående vinen ville jeg spurt på vinmonopolet hva de anbefaler, de er veldig behjelpelige.

[Anonym bruker]

Hvis du ikke er så vant til å spise oster, så ville jeg kanskje valgt en av tine sine krydderoster. De liker du sikkert. Eller så er brie en god og mild ost. Du kan jo også spørre i ostedisken om de kan anbefale en ost som ikke smaker så veldig "mye".

Jeg går ut ifra at det er meninga du skal ta med deg en vin til deg selv som bare du skal drikke.

Som allerede nevnt over her kan du jo spørre på polet om en rødvin som er lett å like, og som skal drikkes sammen med ost og kjeks.

 

[Anonym bruker]

Gå på meny, ultra eller lignende og spør om tips i ostedisken, og gå på vinmonopolet og be om en god vin til ost og kjeks:)

 

Jeg er veldig glad i oster og vin, men har ikke peiling på merker og typer og sånt... Bare kjøper et utvalg av det jeg synes ser spennende ut i ostedisken, og ber om noen gode tips på polet:)

[Anonym bruker]

Oki takk for svar

Trodde alle kanskje skulle dele vin. Jeg skal ikke drikke alkohol i det hele tatt, for jeg skal jobbe dagen etterpå(får i tillegg migrene av vin) men tenkte å ta med uansett da, siden det ble sagt.

 

Men da skal jeg spørre om tips i ostedisken og på polet

 

H.I

[Frk Marge]

Ta med Jarlsberg vel? Det er også god kjeksost. Prøv den lagrede varianten istedenfor den vanlige. Den er enda bedre.

 

Ellers er jo alle typer Brie, Camenbert, diverse gode muggoster som fx Black Castillo, Papillon, St Agur (beste jeg vet), og ulike lagrede gule oster som fx Port Salut el. l.

Kremoster med smak av diverse krydder og bær er et must, og litt mer avanserte lokale produkter som fersk Chevre er jo bare nyyyydelig.

 

Spør betjeningen i ostedisken, de skal kunne litt i allefall og de kan også pakke om for dg om du vil ha mindre biter enn de har lagt frem.

 

Elller dukk inn i osteskapet på en hvilken som helst rema butikk. Industripakket ost går også an selv om den mster bittelitt av aromaen