Noen her som har prøvd den ny Dolmino Lasagne Kit?

[Musemor med tre søte små]

Var den god?

[playground princess]

Jeg vil så anbefale å lage hjemmelaget lasagne! Fantastisk godt!! =)

[TøffiTrynet☠]

Helt enig! Og ikke vanskelig i det hele tatt! Bare si fra hvis du vil ha oppskrift.

[simbax]

Jeg kunne godt tenke meg oppskrifta :-)!!

[playground princess]

Min oppskrift sier:

 

1 kjøttdeig stekes sammen med 1 stor løk og 2 hvitløksfedd. Ha i salt, pepper og oregano (masse oregano). 1 boks knuste tomater, 1-2 ss tomatpuré og 1-2 ts buljongpulver.

 

100 gram margarin smeltes, ha i 100 gram hvetemel (ta gryta til sides og bland i hvetemelet med visp), 1 liter melk (litt om gangen i begynnelsen for å ikke få masse klumper i). Kok. Ha i 200 gram raspet hvitost (smelter inn lettest når den er raspet). Kok igjen.

 

Jeg blander disse to sausene og legger lagvis med lasagneplater i form. Noen legger sausene lagvis sammen med platene. Masse ost på toppen, stek på 200 grader i 30 min.

 

Serveres med baguetter (gjerne hvitløks-) og frisk salat.

[TøffiTrynet☠]

Tomatsaus:

1 boks hermetiske tomater haes i en kjele med 1 ts sukker, fersk basilikum, oregano, chilipulver, salt og pepper.

Finhakk 1 gul løk og noen fedd hvitløk og stek i litt olje. Bland i tomatsausen. (Denne skal småkoke på lav varme.)

Stek kjøttdeig og ha oppi.

La alt sammen koke en stund. Ha gjerne i litt tomatpuré om du vil ha sterkere tomatsmak.

 

Ostesaus:

Smelt smør i en kjele. Ha i mel. Visp. Ha i melk og litt fløte. Kok opp. Ha i revet ost, og rør rundt til den er smelta.

 

Legges lagvis i form med pastaplater. Begynn og avslutt med ostesausen. Strø over revet ost.

 

Stekes i ovn på 225 grader i ca. 40 min.