Fødepizza :)

[Carina01]

I dag har jeg laget fødepizza. Om den ikke fungerer så var det i værtfall veldig god (Uke 39+1) Termin 20.Februar

[LilleKnott]

Hva inneholder en fødepizza?

he he.. har enda ikke prøvd noen kjærringråd, men skulle det gå lang tid over så vet man aldri.

[Antonionette]

Få oppskriften da,vil prøve :-)

[har nr 3 i magen :) *har født*]

det laga jeg på onsdag... ingen virkning, men god var den

termin 17 februar...

[ninayngve]

Ja nå ble jeg nysgjerrig også.. Hva er fødepizza???

[har nr 3 i magen :) *har født*]

* FødePizza nr 1

 

Pizzadeig:

9 dl hvetemel

1 pk gjær (tørr/fersk)

1 ts salt

3 ss olivenolje

3 dl vann

 

--- La deigen heve ca. 30 min.

 

Pizzafyll:

2 ss margarin

1 stor løk

500g kjøttdeig

1 boks tomater + 2-3 ss tomatpurè eller 1 boks tomatpurè

2-3 hvitløksfedd

1-2 ts malt muskat

1 ts salt

½ ts pepper

½ ts oregano

½ ts basilikum

ca. 2 dl vann

ost

 

--- Stekes på 225oC i ca.20 min til deigen er gulbrun og sprø, og osten begynner å smelte og få farge.

 

 

* FødePizza nr 2

 

Pizzadeig:

3 dl vann

3ss olje

1 pk gjær

1ts salt

ca 500g hvetemel

 

--- Varm vann og olje til 37 grader, og bland sammen med resten av ingrediensene. Kna deigen godt, og hev til dobbel størrelse.

 

Pizzafyll:

4-500g kjøttdeig

4 fed hvitløk (ingen hvitløk - ingen fødsel!)

salt

pepper

chilipulver

1 glass Verona eller Napoli tomatsaus (ikke nødvendig å bruke hele glasset)

1 boks sjampinjong

1 rød paprika (eller en halv rød og en halv gul)

oregano

revet jarlsbergost

 

--- Press hvitløken og brun kjøttdeig sammen med hvitløk, salt, pepper og godt med chilipulver. Kjevle ut deigen til et rektangel, og legg den i langpannen. La den etterheve noen minutter. Forstekes i ca.5 min. på 225oC. Ha på fyll, og la pizzaen steke videre på 225oC i ca.20 min.

 

 

 

[har nr 3 i magen :) *har født*]

jeg prøvde nr 1 var veldig god