Har en oppskrift på kjøttpudding der det står at den skal stekes på 125 grader.

[Anonym bruker]

Men det står ikke om den skal stå, øverst, nederst eller midterst i ovnen. Noen som kan hjelpe meg litt?

[Anonym bruker]

125 grader må da være feil?

Jeg ville stekt den på nærmere 180, i litt under en time, midt i ovnen

 

Lager du kjøttpudding nå?

[Libido-]

180? Det var høyt.

Jeg pleier å ha den på 120 midt i ovene i vannbad. litt over en time. Bruker steketermometer.

[Anonym bruker]

Står 125 grader i ca. 1 time.

 

Men stoler på deg jeg da siden jeg aldri har gjort dette før

 

Lager nå ja. Først nå jeg har tid til å lage "middag". ;p

[Anonym bruker]

Hmm... Har ikke steketermometer i hus, så jeg får bare prøve meg frem da

[Anonym bruker]

Så på tre forskjellige oppskrifter på nettet nå, der sto det 170 grader, 180 grader, og 190 grader.