Hva smører dere bamsekakeform ol med?

[Ulldott]

Skulle lage bamsekake i dag, men halve kaken satt fast i formen til tross for at jeg hadde smurt veeeldig godt med melange... Noen tips? Formfett? Blir det bedre?

[Lykke ♥gutt05 & jente08♥]

formfett, og så et tynt dryss med hvetemel, slik at melet henger fast i formfettet. Jeg bruker melange da, og det funker fint, men formfett er det jeg har blitt anbefalt der jeg har kjøpt mine kakeformer (cacas)

[Ulldott]

Takk for svar!

Tar du kaken ut av formen når den har blitt kald? Jeg tok den ut da den var halv-varm, mulig det var grunnen til at halvparten satt fast?